Unde sa o duc pe iubita mea atunci cand vreau sa o impresionez?

“Sunt gurmanzi, le place sa testeze preparate noi, dar mai ales sa-si pozeze farfuriile cu mancare.” –  ti-ar spune prietenii nostri, daca i-ai intreba cum suntem noi de fapt cand vine vorba de iesit, de testat si de gustat.

HIT THE PLAY BUTTON

Este adevarat ca nu putem sa-i contrazicem, la fel cum nu puteam sa refuzam invitatia fetelor de la KOON la un social lunch la Dancing Lobster, primul restaurant portughez din Bucuresti.

Stiti senzatia cand oamenii, mancarea si atmosfera se impletesc atat de bine incat nu iti dai seama cat de repede trece timpul, se golesc farfuriile, povestile continua si parca nu ai mai vrea sa pleci acasa? ei bine, asa a fost prima noastra experienta in restaurantul unde homarii danseaza.

Ne-a placut atat de mult incat era un must sa ne intoarcem si sa ne bucuram din nou de acel quality time, esential pentru noi. Zis si facut!

dancing lobster bucharest

dancing lobster bucharest

Nu putem sa ne tinem in frau dorinta de a calatori cat mai mult, de a experimenta si a ne bucura unul de prezenta celuilalt in locatii, orase si momente diferite, iar acest restaurant este cu certitudine unul dintre acele localuri “altfel” in care redescoperi amintiri din vacanta datorita preparatelor “culese din mare” incredibil de gustoase, fara arome artificiale. Fara sa iti dai seama, te molipsesti cu vibe-ul pozitiv aflat intr-o armonie perfecta cu design-ul restaurantului cochet. Localul este instagram friendly, fiecare colt merita pozat si postat, iar noi recunoastem ca nu putem sa trecem cu vederea peste acest aspect, oricat ne-am stradui (pe instagram ne gasiti aici si aici).

dancing lobster bucharestdancing lobster bucharest

Meniul este foarte generos si chiar ai de unde sa alegi! Este extrem de usor sa devii fanul bucatariei portugheze pentru ca toate preparatele sunt gustoase si simple in acelasi timp. Pana la urma gusturile bune te fura de la prima inghititura si, odata ce ai prins aroma, cu greu te mai abtii sa nu mai incerci si altceva care sa iti surprinda papilele gustative. O sa-ti placa!

Noi am comandat Camaroes a la Guilho (creveti trasi la tigaie cu usturoi) si Lulas com molho verde (calamari in sos verde), iar simturile ni le-am rasfatat cu vinho verde – Muros Antigos, o bautura specifica portughezilor.

dancing lobster bucharest

dancing lobster bucharest

dancing lobster bucharest

Ne-a placut foarte mult faptul ca la Dancing Lobster bucataria este open si am avut ocazia sa-i admiram pe bucatarii portughezi in plina actiune. Nu exista acea bariera intre pregatire si servire, cele doua momente sunt conectate si se creaza o legatura de incredere intre tine – clientul si maestrul bucatar prin simplu fapt ca totul este la vedere, fara perdea si ai sansa sa asisti la aruncarea crevetilor in tigaie, dar si sa-i trimiti bucatarului un zambet de multumire dupa ce dezbraci farfuria de toata nebunia de gusturi. Pentru o experienta unica merita sa asistati si la un live cooking show, cu muzica fado pe fundal si cu foarte multa voie buna! (portughezii stiu sa faca show, o sa va convingeti singuri)

Pe langa acest aspect, o sa remarci si servirea impecabila. Unul dintre momentele noastre preferate a fost prezentarea preparatelor exact asa cum se face la ei acasa, in limba portugheza: totul suna atat de bine si efectiv te transpune in Lisabona, pe care chiar ne dorim sa o vizitam. Am apreciat povestea care vine la pachet cu fiecare preparat, iar la Dancing Lobster nu duci lipsa de detalii sincere despre gastronomia portugheza si recomandari venite de la specialisti atunci cand esti indecis. Ne-am bucurat de o experienta gastronomica aparte incepand cu clipa in care am comandat si pana la momentul in care am pus tacamurile la o parte.

dancing lobster bucharest

dancing lobster bucharest

Am alege oricand marea in locul peisajelor muntoase, suntem seafood lovers, iar lunch-ul de la Dancing Lobster s-a pliat perfect pe ceea ne doream: sa ne bucuram unul de celalat, sa luam o pauza de la agitatie, sa ciocnim pentru momentele frumoase si sa ne rasfatam papilele gustative.

Dupa lunch-ul de sambata,  am inclus acest local in topul preferintelor noastre si am gasit raspunsul la una dintre intrebarile pe care le primea Christian constant: “Unde ar trebui sa o duc pe iubita mea atunci cand vreau sa o impresionez?”

dancing lobster bucharest

Locatie: Dancing Lobster

Foto: Andrei Ghioarca 

Multumiri echipei KOON!

Facebook Comments